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Tempo di esperimenti in classe quarta...

La caratteristica dell'acqua è la capillarità, che consente ai liquidi di "arrampicarsi" e risalire attraverso i piccolissimi spazi vuoti presenti all'interno della materia oppure, risalire lungo tubicini piccolissimi.

L'acqua è un buon solvente, cioè scioglie molte sostanze creando soluzioni, ad esempio acqua e zucchero.

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Abbiamo provato a coltivare le carote in modo semplice ed economico. Infatti è sufficiente conservare l'estremità superiore delle carote che di solito viene tagliata e gettata, poichè considerata una parte da eliminare.

L' esperimento è molto semplice.

1) Si taglia l'estremità della carota in cui erano presenti anche le foglie, è sufficiente uno spessore di circa un centimetro.

2) Si posiziona l'estremità della carota in una ciotolina e si versa un po'

d' acqua senza coprire completamente la carota. La parte superiore dovrà rimanere esposta all'aria (sostituire l'acqua ogni tanto).

3) Dopo una settimana spunteranno i primi germogli e dopo dieci giorni essi saranno cresciuti.

4) Si pianta tutto nel terriccio facendo in modo che i germogli restino esposti all'aria. Si bagnano quotidianamente fino a quando usciranno i semi.

Le carote non cresceranno, ma si otterranno nuovi semi per coltivare nuove carote.

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Classe 2^ e 3^

Abbiamo immerso del sedano in acqua e tempera colorata, dopo un po' di tempo abbiamo notato che il gambo è diventato rosso all'interno, perchè la soluzione di acqua e tempera è salita lungo il gambo.

In questo caso si può osservare come la pianta riceve il nutrimento

dall' acqua che assorbe e viene mandata lungo i canali della linfa grezza nella parte superiore, arrivando anche alle foglie.